Πέμπτη 28 Δεκεμβρίου 2017

2018 ΕΥΧΕΣ


Παιχνίδια με το ζυμάρι και τη ζαχαρόπαστα και έτοιμο το 2018.

 Με γλάσο ο πάγος και τα χιόνια...
Με κόκκινο κρασάκι και 2018 ευχές για υγεία,ευημερία και ευτυχία σε όλο τον κόσμο!
 
 

Σάββατο 23 Δεκεμβρίου 2017

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΣΤΟ 5ο ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ

Τα Χριστούγεννα στο Νηπιαγωγείο έρχονται πολύ γρήγορα.Μέχρι να στήσεις ένα δέντρο αντίστροφης μέτρησης,να καλλιτεχνήσεις ,να ετοιμάσεις και να στείλεις ευχές, να μάθεις τα κάλαντα, να οργανώσεις και τη γιορτή σου ...αυτό ήταν ! Ούτε που το καταλαβαίνεις πότε έφτασαν οι μέρες να ευχηθείς καλές γιορτές στους μαθητές σου.Και όταν λέω :"Τώρα παιδιά μου θα τα πούμε ξανά του Χρόνου" και παίρνω την απάντηση : "Του χρόνου κυρία θα πάω στο Δημοτικό!" σκέφτομαι πως δε θα μπορούσα να κάνω καλύτερη δουλειά από αυτήν!!!

Παρασκευή 22 Δεκεμβρίου 2017

ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΤΗΣ ΚΑΦΕ ΑΡΚΟΥΔΑΣ

Μπήκαμε στο πρόγραμμα της Ονειρούπολης και καταπλήξαμε με την παρουσία μας !!!
Ένας αρκούδος , ένας λαγός και μια αράχνη ήρωες του πραμυθιού! Φίλοι γίνανε και ξεκινήσανε το ταξίδι προς το Βόρειο Πόλο!
 Καθένας αναζητά το δικό του προσωπικό όνειρο! Προσπαθεί να ανακαλύψει τη δική του επιθυμία ! Αυτή που θα τον κάνει να αγγίξει την ευτυχία!Θα τα καταφέρουν οι τρεις φίλοι;
 Τα παιδιά του Νηπιαγωγείου μας  πάντως τα κατάφεραν! 
 Κάθε μέρα μια καινούρια αρχή! Κάθε αρχή είναι μια γιορτή! Σε κάθε γιορτή ένα όνειρο έχει γίνει ευχή, που φωτίζει σαν αστέρι τη δική μας σιωπή!

Πέμπτη 21 Δεκεμβρίου 2017

ΑΣΠΡΟΜΑΥΡΟ ΤΑΞΙΔΙ

Τα παιδιά  του 5ου Νηπιαγωγείου πρακολούθησαν την θεατρική παράσταση "Το Ασπρόμαυρο ταξίδι".
Τα σκηνικά της παράστασης εντυπωσίασαν μικρούς και μεγάλους και καμαρώνουμε γιατί επινοήθηκαν και δημιουργήθηκαν από τα χεράκια της ομάδας μου.Εύγε Γωγώ, Ιωάννα ,Ειρήνη! 







  Η ομάδα ξεχώρισε όχι μόνο για τη δημιουργία των σκηνικών,αλλά για την εξαίρετη υποκριτική της ικανότητα!
Τα χεράκια μας ετοίμασαν και το βιβλίο των εντυπώσεων!
 
 

Τρίτη 19 Δεκεμβρίου 2017

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ

Μετά από την παραγωγή τόσων προϊόντων στον κήπο του σχολείου μας ήρθε ο καιρός να δούμε από κοντά πώς επεξεργάζονται κάποιες από τις πρώτες ύλες και ποια νέα προϊόντα δημιουργούνται με την ανθρώπινη παρέμβαση!

Μπορείτε να δείτε εδώ τις επισκέψεις μας στο Κτήμα Λαζαρίδη στην Αδριανή και στο Ελαιοτριβείο του Μαλέα στο Δοξάτο.
 

Παρασκευή 15 Δεκεμβρίου 2017

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ; ΓΥΝΑΙΚΑ

    Έβαλα να κάνω στην κατσαρόλα μοσχάρι κοκκινιστό με όλη την μαγειρική μου τέχνη .Τι το έσβησα με κρασί , τι συμπλήρωσα με πιπεριές κόκκινες, κίτρινες , πράσινες...  και μανιτάρια πλευρώτους.Να μην τα πολυλογώ έκλεισα το καπάκι της χύτρας και κίνησα κατά το γραφείο να μελετήσω Ιλιάδα .

    Και εκεί που πάσχιζα να ανακαλύψω την τεχνική της ειρωνείας στη ραψωδία Ζ , τους αναχρονισμούς του Ομήρου , τις παρομοιώσεις και τους χαρακτηρισμούς των ηρώων , του Έκτορα δηλαδή και της Ανδρομάχης έχασα την αίσθηση του χρόνου και πάει το κοκκινιστό , πάνε και οι γεύσεις , πάει και η κατσαρόλα...
   Συμβαίνουν και στις καλύτερες οικογένειες! Μουρμούρισα το ξόρκι της ανοησίας μου καθώς έτριβα τα
αποκαΐδια και έβρασα ρύζι για να φάει η οικογένεια την επομένη.Δεν υπάρχει περίπτωση σκέφτηκα.Θα με μάτιαξαν . Πώς τα προλαβαίνεις και πώς τα καταφέρνεις!  

   Αυτό που με βγάζει εκτός ορίων είναι όταν έτσι, από καμιά φορά ρίχνω την φιλολογική ερώτηση:"τι να σας μαγειρέψω για αύριο;" και παίρνω  ΠΑΝΤΑ την  ίδια απάντηση : "Έλα μωρέ ! Μη μαγειρεύεις τίποτε!".Αλλά όταν έρχεται το αύριο τα κουταλοπίρουνα περιμένουν στρατιωτάκια πάνω στο τραπέζι έτοιμα να χυθούν στη μάχη της επιβίωσης.Την ίδια στιγμή που εγώ πασχίζω να βρω το εμβαδόν της  επιφάνειας μιας πυραμίδας από την οποία γνωρίζω μόνο τη διαγώνιο της βάσης της και την πλευρά των τριγώνων της.


   Και είναι απολύτως φυσιολογικό να έχω φροντίσει για το φαγητό ,ακόμα και για την Ευρώπη που έχει απαρνηθεί το κρέας και για τη σαλάτα της αρεσκείας τους , όπως όταν μου λένε κάνε μια πικάντικη και αρχίζω να κοκκινίζω λες και έχω καταπιεί όλες τις καυτερές πιπεριές του πλανήτη , καθώς μπήγω το κουζινομάχαιρο τάκα τάκα τακ μέσα στη σάρκα του λάχανου και δώστου τα καρότα και  να, τα σέλινα πάνω στο ξύλο κοπής, ενώ λίγο πριν ο Μιλτιάδης μου ανακοίνωσε πως έχει διαγώνισμα στη Φυσική. Και το βιβλίο της β΄γυμνασίου είναι απέναντι και με περιγελάει, γιατί δεν τολμώ να το πιάσω και αυτό και να το κάνω χίλια κομμάτια ....

Τι ωραία που θα ήτανε ,αν τρώγοντας έμπαιναν στο μυαλό μας τα περιεχόμενα των βιβλίων!!! 
Τι ωραία που θα ΄τανε αν είχαμε από εκείνο το τραπεζομάντηλο που το στρώνεις και γεμίζει με ότι φαγητό τραβάει η όρεξή σου , αλλά να τα μαζεύει  μετά και να τα βάζει στη θέση τους!
Τι ωραία που θα ήτανε αν στα αλήθεια είχα μαγικές δυνάμεις, όπως πιστεύουν , αφού δεν πειράζει η μαμά θα τα κάνει όλα γιατί αντέχει , μπορεί , ξέρει!

Τι ωραία που θα ήταν αν μπορούσα να σας κάνω να δείτε την αλήθεια μου, μέσα από το δικό μου παραμύθι!

Δευτέρα 11 Δεκεμβρίου 2017

Δευτέρα 4 Δεκεμβρίου 2017

ΚΑΡΑΒΑΚΙ ΕΥΧΩΝ

   Καθώς μεγαλώνουν τα παιδιά μας έχετε την εντύπωση ότι μεγαλώνουμε κι εμείς; Δεν πάει έτσι  λογικά μου πλασματάκια. Κάτι μαγικό συμβαίνει (που δεν μπορώ να εξηγήσω και δε σκοτίζομαι διόλου για αυτό) που μας  κάνει να παραμένουμε παιδιά.

  Και ενώ θυμάμαι κάθε λεπτό από κάθε όμορφη χαρούμενη παιδική μου στιγμή δεν τα αλλάζω με τίποτα με τις όμορφες χαρούμενες παιδικές στιγμές που σκηνοθέτησα στα παιδάκια μου - όταν ακόμα ήτανε μικρά. 

  Και ήρθε στη Δράμα ο μικρός Χαράλαμπος να κάνει ζωάρα μακριά από το σχολείο για μια βδομάδα! Ω! Πόσο τον καταλαβαίνω! Να μη φτιάξουμε μαζί το καραβάκι για την Αγία Βαρβάρα;Πώς να αντισταθώ; Μπορεί βέβαια να ήμουν χωμένη μέσα στις κατσαρόλες και τα κουζινικά όλο το πρωινό  της Κυριακής αλλά μπορούσα ανάμεσα από τις γαστρονομικές πανδαισίες του εργαστηρίου μου να δίνω εντολές εκτέλεσης της κατασκευής του καραβιού με πικάντικες λεπτομέρειες του τύπου...: "κόβουμε τριγωνάκια Πανοράματος για σημαιούλες και τα πασπαλίζουμε  με ριγέ ,πουά και μουσικές νότες!" 

   Και αφού ετοιμάστηκε σπάσαμε μερικά μπουκάλια από κρασί στην πλώρη του πριν το αφήσουμε να σαλπάρει στον απέραντο ωκεανό των αστεριών, μεταφέροντας τις πολύτιμες και ανεκτίμητες ευχές μας στο εκκλησάκι της Αγίας Βαρβάρας. 
Χρόνια πολλά!
 

Κυριακή 3 Δεκεμβρίου 2017

ΓΙΟΡΤΑΖΕΙ Η ΠΟΛΙΟΥΧΟΣ ΤΗΣ ΔΡΑΜΑΣ

Η συνταγή που μου έδωσε πέρσι η μαμά Τόλη περίμενε με υπομονή στο βιβλίο των συνταγών μου . Φέτος για Υγεία, Καλοτυχία , Αφθονία το τόλμησα και σας παρουσιάζω τα Βάρβαρα ή τη Βαρβάρα.
 Υλικά :
500γρ. Σιτάρι
2 κούπες ζάχαρη
1 κούπα σταφίδες ξανθές
1 κούπα  σύκα ξερά
1 κούπα ξερά δαμάσκηνα 
1 κούπα καρύδια περασμένα από το μπλέντερ ελαφρώς
κανέλα ξύλο και γαρύφαλλο σε τούλι

Ξύσμα από 1 μανταρίνι
2 κουταλιές καβουρντισμένο αλέυρι
4 κουταλιές καβουρντισμένο σουσάμι.
Βράζουμε από το βράδυ το σιτάρι σε χλιαρό νερό να φουσκώσει 10 με 12 ώρες.Το βράζουμε καλά αφού καθαρίζουμε τον αφρό και ανακατεύουμε με προσοχή να μην κολλήσει στον πάτο της κατσαρόλας.Αφού βράσει και χυλώσει ρίχνουμε τη ζάχαρη και  τα αποξηραμένα φρούτα κομμένα σε κύβους.

Στο τέλος το αλεύρι, το σουσάμι και το καρύδι.Αφαιρούμε το τούλι και σερβίρουμε πασπαλίζοντας κανέλα σε σκόνη και τριμμένο καρύδι.Το ρόδι δίνει μια νότα δροσιάς στη γεύση και ομορφαίνει το πιάτο μας με το έντονο κόκκινο χρώμα του.
  Χρόνια πολλά στις Βαρβάρες! Χρόνια πολλά Στη Δράμα!


Σάββατο 2 Δεκεμβρίου 2017

ΝΑ ΑΓΓΙΞΩ ΤΟ ΟΝΕΙΡΟ

   Σαν το τρελό φτερό στριφογυρνώ .Ησυχία δε βρίσκω ούτε λεπτό.Και οι μέρες είναι σαν να κατρακυλάνε ...πήραν φόρα και όλο νιώθω πως δε θα προλάβω όλα όσα μέσα στο φαντασμένο μου κεφάλι δρομολογώ. Κι εκεί που όοοοοολη η φύση ησυχάζει, μια ιδέα σαν σπίθα δίνει μπουρλότο στο μυαλό και από τη δουλεία μέχρι να φτάσω στο σπίτι ,το έχω στα μάτια μου μπροστά.Φτάνει να ανέβω, να σκαρφαλώσω με λίγα ακροβατικά μες το πατάρι, πάνω στις ράγες  και να τεντώσω για να το φτάσω , να κόψω απ΄ τον ύπνο, από το ραχάτι , να ανοίξω παραθυράκια παράλληλα.
  Με τρελούς ρυθμούς αλλά κυρίως με πολύ καλούς συνεργάτες φτερό και πούπουλο έγιναν όλα όπως σχεδιάστηκαν.
Διάλογος με το ταίρι μου στη δουλειά.
-Τι θα γίνει με το θέμα της γιορτής;
-Έχω μια ιδέα!
- Ωχ!
-Σκέφτηκα...
-Είπαμε να μη σκέφτεσαι πολύ.Κάθε φορά που σκέφτεσαι μας βάζεις σε μπελάδες.
-Τι ωραία που θα΄τανε , αν αντί για γιορτή κάναμε μια σαλάτα ονειρική!
-...........
-Αν στήναμε στο σχολείο έναν χορό και δράση ανάμεσα σε ήρωες  που θα ζωντανεύουν, θα έχουν φωνή και άποψη , θα μιλάνε με τα παιδιά...
-...μέσα σε κλίμα εορταστικό , με μια κούκλα...ένα αστέρι ...κουλουράκια από μαρμελάδα σαπουνόφουσκας...φτερό ενός Γάλλου  μασκοφόρου...

-Και κάθε μέρα -αντίστροφα σε μια αναμέτρηση με το χρόνο- να γίνει γιορτή και όχι οι μέρες να φεύγουν για τη γιορτή;
-Πότε ξεκινάμε;
-Χθες.
-Καληνύχτα Μαρία!
-Καλημέρα Σταυρούλα!
Όλα είναι πιο εύκολα όταν καταλαβαίνουν τη γλώσσα που μιλάς.
Κάπως έτσι μπορώ να τυλίγομαι σε μια κουβερτούλα προβατάκι ,να κλείνω τα μάτια και να ονειρεύομαι...
  Αυτός είναι ένας κόσμος που αλλάζει...Μπορούμε να το κάνουμε καλύτερο! Και αν δεν έχουμε την τόλμη να το κάνουμε εμείς...ας δώσουμε τη σπίθα στα παιδιά μας.